おはようございます。

今朝のお空は優しくて、癒されています。寒くもなく、暑くもなく、心地良くうららかです。。。

 

スーパーで安価に売られている「豆苗」、調理に使わなかった部分を、ベランダで再生を始めました。目的は、もちろん「食用」です（笑）

「豆苗」はエンドウ豆の新芽で、育て続けると花を咲かせ、エンドウ豆が実るようです。

ベランダで直射日光当て、育てています。２回まではカットして、食せるようです。最近は素材を活かしたシンプル料理が、好物となってきました。

 

 

私の場合は、おなかと相談せずに、時間で食していることが多く、過食に麻痺しておりました。空腹時のみ食す、への転換は今なお、挑戦中です・・・（悪魔の誘惑！　若い頃は「あんこ」を見るだけで、気持ちが悪くなっていましたが、今は「あんこ」が大好き！）

きものの好みも変わってきています。（地味　→　派手）　想像もしなかったことです。

暮らしにシンプルを求めている私。　体も労わりながら、ぜい肉削りに励み、健康でいたいです。。。